Navegar por las complejidades de la importación a la Unión Europea (UE) de mercancías con ingredientes de origen animal, como huevos en polvo y leche, es crucial para garantizar el cumplimiento, la eficiencia y la integridad de la cadena de suministro. En Cosmo Freight France somos conscientes de que una preparación meticulosa no es sólo una formalidad, sino una necesidad para el éxito del proceso de importación.

Por qué es importante la preparación

La UE tiene normas estrictas para proteger la salud pública, el bienestar de los animales y el medio ambiente. Las mercancías que contienen productos animales, incluso en formas procesadas como huevo en polvo o derivados lácteos, están sujetas a rigurosos controles. El incumplimiento puede dar lugar a retrasos, multas o incluso la destrucción de las mercancías en la frontera. He aquí por qué:

• Salud y seguridad: Los productos animales pueden ser vectores de enfermedades. La UE exige que estas mercancías cumplan normas sanitarias específicas para evitar la propagación de enfermedades como la encefalopatía espongiforme bovina (EEB), la gripe aviar o la fiebre aftosa.
• Trazabilidad: Cada paso, desde la producción hasta la importación, debe ser trazable para garantizar que, si surge un problema, el producto pueda rastrearse hasta su origen. Esto es crucial tanto para la seguridad del consumidor como para mantener la confianza del mercado.
• Garantía de calidad: Garantizar desde el principio que los productos cumplen las normas de la UE evita la necesidad de costosas correcciones o rechazos en la frontera.

Registro en TRACES: Una obligación para proveedores e importadores

Tanto los proveedores como los importadores de la UE deben estar registrados en el Sistema de Control y Expertos Comerciales (TRACES), que es una plataforma en línea para la notificación y certificación del comercio intracomunitario y las importaciones de animales, productos de origen animal y plantas. He aquí por qué es indispensable registrarse:

• Elegibilidad: No todos los proveedores o importadores son automáticamente admisibles para manipular o introducir determinados tipos de productos de origen animal. El registro en TRACES garantiza que solo puedan proceder a la importación quienes cumplan las normas de la UE.
• Documentación: TRACES facilita el intercambio electrónico de certificados sanitarios y otra documentación requerida, haciendo que el proceso sea transparente y verificable a través de las fronteras.
• Cumplimiento: El registro garantiza que las entidades conozcan y cumplan la normativa más reciente, que puede cambiar con frecuencia para hacer frente a nuevas amenazas sanitarias o actualizaciones de las políticas.

Evaluación previa a la salida

Antes de que las mercancías salgan de su país de origen, deben realizarse varias evaluaciones:

• Controles sanitarios: Los productos deben ser certificados por la autoridad competente del país de origen para confirmar que cumplen las normas sanitarias de la UE, lo que incluye controles de residuos, contaminantes y enfermedades.
• Documentación: Hay que preparar todos los certificados necesarios, como el Certificado Sanitario para la Exportación (EHC), que puede ser un proceso complejo que requiere detalles específicos sobre el producto, su origen y los métodos de transformación utilizados.
• Logística: Planificación de la ruta, garantía de que las mercancías se transportan en condiciones que mantengan su seguridad y calidad, y coordinación con los puestos de control fronterizo (PCF) de la UE para su inspección.

Origen y procedencia en las aduanas de la UE

Es fundamental diferenciar los conceptos de origen y procedencia en la normativa aduanera de la UE:

• Origen: Se refiere al país donde el producto se ha obtenido en su totalidad o donde ha tenido lugar la última transformación sustancial. Determina la aplicabilidad de aranceles y acuerdos comerciales.
• Procedencia: A menudo se refiere al lugar desde donde se enviaron las mercancías, que puede no coincidir con el país de origen. Se trata más bien de una cuestión logística que puede afectar a los procedimientos aduaneros, sobre todo si las mercancías transitan por varios países antes de llegar a la UE.

Comprender estas distinciones es vital, ya que influyen en la documentación, los aranceles y los controles reglamentarios a los que puede someterse un producto al entrar en la UE.

Conclusión

En Cosmo Freight France, hacemos hincapié en la importancia de una preparación minuciosa cuando se trata de importaciones de mercancías que contienen ingredientes de origen animal. Asegurándonos de que todas las partes están registradas en TRACES, realizando evaluaciones previas a la salida y comprendiendo los matices del origen y la procedencia, podemos facilitar unas importaciones más fluidas y conformes. Esto no sólo protege a su empresa de los escollos normativos, sino que también garantiza que sus productos lleguen al mercado de la UE de forma segura y eficaz. Recuerde, en el mundo del comercio internacional, la preparación no es sólo la clave; es la cerradura de su éxito.